ROB (Restaurant Owner Buddy)

ROB, pour Restaurant Owner Buddy, est un assistant IA conçu pour les propriétaires de restaurants indépendants. On lui expose la décision du moment (planning du personnel, coût matière, fournisseur, hausse de prix, conversation difficile avec un employé) et il mémorise le contexte du restaurant pour aider à trancher. Sa fonction « Local Price Check » apprend l'établissement à l'inscription, lit les menus de restaurants comparables à proximité et situe vos prix par rapport aux leurs, avec sources et dates. Il sait aussi transformer une idée (brunch, traiteur, happy hour) en menu chiffré, prix, listes de préparation, brief d'équipe et calendrier de lancement. Il a été lancé le 1er septembre 2026 par Gilbert Yeremian, restaurateur à Atlanta. La page tarifs affiche Starter à 75 $ par mois ou 795 $ par an pour un établissement, Growth dès 140 $ par mois (2 à 3 adresses), Scale dès 220 $ par mois (4 à 6 adresses) et Groups sur contact. L'essai dure 30 jours, avec carte bancaire exigée mais rien de prélevé.

ROB n'existe qu'en anglais et vise le marché américain : il se présente comme compatible avec Toast, Square et Clover, et traite les paiements via Paddle. L'éditeur annonce une base de données chiffrée, une IA sans conservation des textes et de la voix, et aucun usage des conversations pour l'entraînement ; ces points ne sont pas vérifiés ici. Il n'y a pas d'API publique. Côté limites, la carte bancaire est demandée dès l'essai, le prix se multiplie avec les adresses, et la couverture géographique de la comparaison de prix n'est pas précisée. Un communiqué du 2 septembre citait 39 $ par mois, alors que la page tarifs consultée affiche 75 $ : c'est cette dernière grille qui est retenue ici.