TheFork Manager

TheFork Manager est le logiciel de gestion des réservations édité par TheFork, adossé à une marketplace de restaurants présente dans onze pays et à ses partenariats avec Tripadvisor, le guide MICHELIN, Google et Meta. Il centralise les réservations issues de tous ces canaux, propose un module de réservation gratuit et sans commission sur le site et les réseaux sociaux du restaurant, un plan de salle intelligent, une liste d'attente, la gestion des disponibilités, l'empreinte bancaire, le prépaiement et les reconfirmations par e-mail et SMS. Trois formules existent, Visibility, Performance et Enterprise, mais aucune n'est chiffrée : chaque bouton renvoie vers « Demander les tarifs ». Le tarif dépend donc entièrement d'un devis, et la rémunération prélevée sur les couverts apportés par la marketplace n'est pas publiée non plus.

L'interface et le support sont en français et l'éditeur, filiale du groupe Tripadvisor, dispose d'équipes en France. C'est le seul outil restaurant de ce panel à combiner logiciel et annuaire à forte audience, ce qui est aussi son piège : les réservations venues de votre propre site sont annoncées sans commission, mais celles apportées par la marketplace relèvent d'un modèle payant dont l'éditeur ne publie aucun montant. TheFork documente plusieurs fonctions d'intelligence artificielle : prédiction des réservations à risque d'absence, résumé automatique des avis clients et assistants d'appels automatisés pour la prise de réservation téléphonique. Une API personnalisée permet de connecter la caisse et le CRM afin d'éviter les doubles saisies. La limite majeure reste l'opacité tarifaire complète, doublée d'une dépendance à un annuaire qui vous met en concurrence directe avec les restaurants voisins.